Vigneron en Bourgogne, un métier d’artisan : l’Homme et le vin

Vins de Bourgogne BIVB

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Pénétrer dans l’univers des caves bourguignonnes, c’est ce que nous vous invitons à faire avec ce court-métrage « L’Homme et le Vin ».
Co-produit avec la société Bourgogne Live Prod, ce second volet de 20 min met en lumière les savoir-faire et les gestes des vignerons artisans de Bourgogne tout au long du processus de vinification. Des vendanges jusqu’à la mise en bouteille.
Vous découvrirez l’art de la vinification des vins blancs, des vins rouges et de l’élaboration des Crémant de Bourgogne.

Comme pour le premier volet « L’Homme et la vigne » : pas de voix off classique, les informations pédagogiques sont mises en avant via des animations fixes ou en « tracking », qui viennent compléter la lecture et la compréhension de l’image (réalisation Ludovic Caillot, motion designer).

Cette vidéo est disponible en français et en anglais.

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